Entre le lac du Bourget et le lac d'Annecy, le massif des Bauges constitue une entité à la fois géographique et culturelle. S'appuyant sur des falaises calcaires, notre itinéraire nous conduit d'alpage en alpage entre "Bauges Derrière" et "Bauges Devant". Ce massif étonnamment peu connu, offre des paysages sauvages et superbes dans un univers complètement préservé. C'est le paradis des chamois et des mouflons. L'élevage de montagne est encore ici très présent. Nous aurons notamment l'occasion de goûter la production locale comme la tome ou le "gras" des Bauges, le gruyère du cru. Créé en 1995, le Parc naturel régional devrait permettre à ce massif très attachant de se faire connaître au-delà de ses frontières.
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