Tel un petit coin de paradis, ce pays ligure situé à l’extrémité de la Riviera di Levante, nous accordera le temps de préférer la contemplation à la compétition. En effet, à une soixantaine de kilomètres à l’est de Gênes, plusieurs générations de paysans ont façonné la montagne. Bâtissant des murs de pierres sèches pour retenir la terre des terrasses de culture, ils nous offrent aujourd’hui un site remarquablement conservé dans ses paysages, ses traditions et son économie. Cinque Terre : cinq villages blottis au fond de criques difficilement accessibles, érigeant face à la mer les façades colorées de leurs maisons. Cinque Terre : cinq pays où, l’on produit toujours l’huile d’olive, l’anchois et le sciacchetra, appelé « élixir des dieux » par les antiques Romains. C’est sur la terrasse d’une trattoria, face au soleil glissant dans la Méditerranée, que vous prendrez le temps de déguster la foccacia et le vin blanc, après une belle journée de marche et de découvertes. Vous êtes hébergés en un seul lieu, la fréquence des trains permet un déplacement aisé et non polluant. Le soir , vous retrouvez la sérénité et le charme du village, au cœur des Cinque Terre.
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